Fukurou

쟁반을 손에 들고 커다란 그릇에 담겨 나오는 따끈따끈한 국물을 고르는 것부터 식사가 시작된다. 교바시 1초메 교바시 OM 빌딩에 자리한 Fukurou의 점심은 톤지루나 토리지루처럼 건더기가 넉넉한 국물 요리를 주축으로 한 셀프 스타일 정식으로 알려져 있다. 밥은 백미와 현미 중 선택할 수 있으며, 갓 갈아낸 가쓰오부시를 원하는 만큼 얹을 수 있는 점도 돋보인다. 카운터에 늘어선 작은 접시 요리와 튀김 중에서 마음에 드는 반찬을 조금씩 더하면 그날 기분에 맞춘 나만의 식사가 완성된다.

저녁에는 편안한 이자카야로, 다채로운 안주와 술

저녁 영업시간이 되면 퇴근길에 가볍게 들르기 좋은 이자카야로 분위기가 바뀐다. 뼈 튀김까지 함께 곁들여 내는 수제 오아지후라이(전갱이 튀김)를 비롯해 빵과 조합한 고등어 초절임 샌드위치, 치즈 소스가 돋보이는 화이트 감자 샐러드 등 공들인 명물 요리가 다양하다. 규스지 니코미(소힘줄 조림), 고기된장을 곁들인 피망, 도치오 유부 같은 소박한 술안주도 풍성해 전국에서 들여온 지자케나 주전자에 담긴 마에와리 소주, 감귤 사와와 함께 잔을 기울이기 좋다.

식사를 마무리하는 메뉴로는 생선 서덜 육수로 끓인 멸치 라멘과 와규 덮밥, 고소하게 구워낸 야키오니기리처럼 든든한 밥 요리도 준비되어 있다. 널찍한 매장은 혼자 가볍게 식사하기에도, 여럿이 모이기에도 편리하여 평일 점심때 든든하게 배를 채우고 싶을 때 찾기 좋다.